03 Nov. Pak Choi
Der nahe Verwandte des Chinakohls hat einen milden, leicht senfigen Eigengeschmack. Er lässt sich hervorragend in Asiatischen Gerichten verarbeiten und punktet auch als Rohkost in Salaten ...
Author: Kati Wedelich
08 Sep. Kartoffeln vom Tägermoos
Tief in der Erde, unter dem Grund, da wächst sie vorborgen, klein und rund.Man macht aus ihr Brei, Püree und Pommes Frit, das ist im Ganzen Land der Hit.Auch für Puffer, Gratin und Salat, ist diese Knolle stets parat....
05 Sep. Die Kürbiszeit hat begonnen
Was wäre der Herbst ohne seine grosse Vielfalt wunderschöner orange-rot leuchtender Kürbisse? Die beliebtesten Speisekürbisse finden Sie bei uns im Laden. Hokkaido, Butternut und Muskatkürbis lassen sich vortrefflich zu Salaten, Suppen, Aufläufen, Flammkuchen, Bruschetta, Flan, Kuchen und vieles mehr verarbeiten. Passend zu Ihren Gerichten haben...