Nüssli, Feldsalat, Ackersalat oder Rapunzel wie er auch genannt wird ist ein beliebter Herbst- und Wintersalat. Er hat eine leicht nussige Note und lässt sich hervorragend mit gerösteten Kernen, Nüssen, gebratenem Speck oder Pilzen kombinieren. Aber auch mit fruchtigen Granatapfelkernen, saftigen Orangenfilets oder süssen...
Tief in der Erde, unter dem Grund, da wächst sie vorborgen, klein und rund.Man macht aus ihr Brei, Püree und Pommes Frit, das ist im Ganzen Land der Hit.Auch für Puffer, Gratin und Salat, ist diese Knolle stets parat....
Die Apfelernte hat begonnen und mit Freude können wir dieses Jahr einige Besonderheiten anbieten. Saftig aromatische Berner Rose und Berlepsch. Diese alten Apfelsorten wecken Kindheitserinnerungen und glänzen um die Wette mit der säuerlich fruchtigen Red Love und der bekannten Elstar. Wer es lieber süss und...
Was wäre der Herbst ohne seine grosse Vielfalt wunderschöner orange-rot leuchtender Kürbisse? Die beliebtesten Speisekürbisse finden Sie bei uns im Laden. Hokkaido, Butternut und Muskatkürbis lassen sich vortrefflich zu Salaten, Suppen, Aufläufen, Flammkuchen, Bruschetta, Flan, Kuchen und vieles mehr verarbeiten. Passend zu Ihren Gerichten haben...
Ab sofort haben wir für Sie knackig, frische Rübli. Das zarte junge Wurzelgemüse lässt sich in der Küche vielfältig einsetzen. Das in den Karotten enthaltene Carotin und einige Vitamine können am Besten vom Körper aufgenommen werden, wenn man etwas Öl oder Butter dazu isst....
Das Tägermoos liegt im Kanton Thurgau und grenzt an Kreuzlingen sowie Konstanz. Etwa 66% des Tägermoos gehört der Stadt Konstanz. Das restliche Drittel teilen sich Privatleute und Schweizer Gemeinden....