26 Sep Nüsslisalat, frisch vom Feld
Nüssli, Feldsalat, Ackersalat oder Rapunzel wie er auch genannt wird ist ein beliebter Herbst- und Wintersalat. Er hat eine leicht nussige Note und lässt sich hervorragend mit gerösteten Kernen, Nüssen, gebratenem Speck oder Pilzen kombinieren. Aber auch mit fruchtigen Granatapfelkernen, saftigen Orangenfilets oder süssen Trauben wird er zum Highlight bei jedem Festessen